この記事を書いた人
【ワインショップ モチヅキ】ソムリエが厳選した世界のワイナリーから直輸入した素敵なワインと出会えるお店。
静岡市清水区に50年以上店を構える老舗のワインショップ【ESPOA Mochizuki】
直契約をしているフランス・イタリア・スペインのワイナリーから直輸入している600種を超える厳選ワインを購入できるのはもちろん、予約制で食事をいただくこともできます。
ソムリエが直接現地のワイナリーに足を運び、口に合うものはもちろん、歴史や背景、人に伝えるべき物語を持ったワインを厳選し、販売している。
1,000円台から購入できるカジュアルワインから希少価値が高いビンテージワインまで幅広い品ぞろえも【 ESPOA Mochizuki 】の魅力だ。
また、奥様が担当しているチーズ・生ハムもおすすめできる。
ワインとチーズと生ハム・・・合わないわけがない。
ワインショップ モチヅキってどこにあるの？
JR清水駅から車で約3分。東名清水ICから車で約6分の場所がお店はあります。
↑駐車場は店舗の南に7台ございますので車でのご来店でも安心。
※試飲・テイスティングご希望の方や、食事の際、飲酒する場合は必ず運転代行をご利用ください。
《完全予約制》
美味しい食事と素敵な時間を ワインと共に
ご予約方法
あらかじめお電話やメールで、次の事項をお伝えください。
※一週間前にご予約が必要です。
お料理は基本的にお任せコースになります。
- 予算（3,000円～）
- 人数（2人から予約可）
※6～8人がオススメ人数です。（ワイン一本をちょうどいい量で分けれる人数です。） - 営業時間内なら対応可（ランチでもディナーでも用途に合わせてご利用ください）
- 希望な食材・苦手な食材
ご予約：054-366-3829
オーナーとの雑談：Akihiro編
1967年生まれ。静岡市清水区出身のAkihiroさん
酒屋に生まれ家業を引き継ぐ事もあり、大阪にあるお酒の学校に進学し、そこで、今の師匠（当時の講師）と出会う。
今はフランスでワインの伝道師として活躍している師匠より23年前に、ワイナリーを紹介してもらい、自らの足で一軒一軒訪れ、ワインの出来・作り手の人間性を経験と感性で見極め厳選されたワイナリーと直契約へと結びつけた。
その行動力と向上心は今も尚、失われることなく、場所は違えどワインの勉強会を開き、ワインの魅力と歴史を人々に伝えている。
Akihiroさんと話をしているとワイン愛がひしひしと伝わってくる。
自らもJ.S.A（日本ソムリエ協会）ソムリエ認定証を有しており、熱だけでなく知識も言うまでもなく一級品だ。
ワインショップ モチヅキのおすすめポイントは？
長谷川が実際に来店し、購入してみたおすすめのポイントです。
- 厳選されたワイナリーから直輸入されたワインの販売。
- ソムリエ店長による、希望に合わせたワイン選び。
- 素敵な時間を過ごせる食事ができる。（※要予約）
ワインショップ モチヅキ・営業時間 他
住所 ：静岡市清水区袖師町445-5
定休日 ：水曜日
営業時間：9：30 – 21：00
（日曜日・祝日 10：00 – 20：00）
駐車場 ：7台（駐車場有）
電話番号：054-366-3829
【 ESPOA Mochizuki 】ワインショップ モチヅキ
まとめ
先日、晩御飯に【うしづまチーズ工房】さんで買ったモッツアレラと【ワインショップ モチヅキ】さんで買った生ハムとちょっとオイルが多くなってしまった手作りアヒージョです。
いかがでしたか？
『ワインは人間が作った歴史』と素敵な言葉を言えるAkihiroさんはワイン好きはもちろん、ワインが好きな方への贈り物や、特別な日・人へのプレゼントとしてご用意したい方は美味しいワイン・歴史、物語があるワインをAkihiroさんに選んでもらってはどうだろうか？
契約するワイナリーさんは味だけでなく『作り手の人間性を大切にしている』とも言っているAkihiroさんの話を聞いていて、改めて気づかされたことがある。
どんなビジネスでも共通している事として、作り手だけでなく「売り手の人間性」も重要な要素であり資質だと気づかされる。
豊富な知識と熱意を持ったAkihiroさんが営む【ワインショップ Mochizuki】へ、日々の自分へのご褒美・大切な人への贈り物。特別な日を彩るアイテムとして素敵な時間にもう一色加えたいと思われている方は是非、一度足【ESPOA Mochizuki】に足を運んでみてはいかがでしょうか？
きっと素敵な出会いに巡り合えるはずです。
ワインに合うチーズは静岡市葵区にある【うしづまチーズ工房】がオススメです。
2018/2/14 追記しました。